Ciabatta met geroosterde paprika’s, boursin minis en parmaham

Brood – Ciabatta met geroosterde paprika’s, boursin minis en parmaham

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: lunch

Ingrediënten

– 25 gram grucola sla
– 1 ciabatta brood
– 4 plakjes Parmaham
– 15 Boursin Minis (55 g)
– 1 pot geroosterde paprika’s

 

Bereidingswijze:

1. Laat 2 halve geroosterde paprika’s goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
2. Snijd het ciabatta brood horizontaal door, beleg met de plakjes ham, de in repen gesneden paprika’s, de rucola en Boursin Minis.
3. herenig de 2 kanten
4. Snijd het brood eventueel doormidden.